ハヤトウリのぬか漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
- ハヤトウリ 1個
- 塩 少々
- ぬか床 1樽
作り方
- 1 ハヤトウリは皮をむき、4当分して塩をまぶす
- 2 ぬか床にハヤトウリを半日以上漬ける
- 3 漬かったら食べやすく切る
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- ぬかづけ(糠漬け)
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beat772018/10/27 17:45大根とまた違っておいしかったです。ありがとうございました。
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