材料（２人分）
- 椎茸
- ２本
- えのき
- 1/3袋
- しめじ
- 1/3袋
- 酒
- 大さじ１
- 酢
- 小匙２
- 砂糖
- 小匙１
- 塩コショウ
- 少々
- ドライハーブ
- 小匙２
- 唐辛子
- １本分
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- キノコ類は全て石附を取り、食べやすいように切る。
-
- 2
- 鍋に①、酒、酢、砂糖、ドライハーブ、唐辛子を入れ、火にかけ、蒸し焼きにする。
-
- 3
- キノコがしんなりしたら、塩胡椒で味を整え、醤油で香りづけし、出来上がり♪
おいしくなるコツ
唐辛子は火にかける時間が長くなるほど辛くなりますので、お好みで量や入れるタイミングを調整なさってくださいね☆
きっかけ
オイルフリーダイエット☆
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