落とし玉子とほうれん草のお吸い物☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれん草は洗って、サッと茹でて冷水にとり、水気をぎゅっと絞って食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に出汁を取り、醤油で味付けをして、沸騰させたら、くるくるとお箸等で水流を作ったところに、卵を割り入れる。
- 3 卵がお好みの加減になったら火をとめる。
- 4 お椀にほうれん草を盛り付け、③を盛り付け、お好みでとろろ昆布を添えて(分量外)出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- ほうれん草と卵のお吸い物
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
カロリー計算付き献立掲載中♬→
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