モロヘイヤのオムレツ☆ レシピ・作り方

モロヘイヤのオムレツ☆
  • 約10分
  • 100円以下
yayo.w.l
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簡単オムレツ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 モロヘイヤは葉の部分だけ使います。
    洗ってさっと茹でて水に摂り、ざるにあげておく。
  2. 2 水気をぎゅっと絞り、細かく刻んてボウルに入れ、卵、塩胡椒、マヨネーズと一緒によく混ぜる。
  3. 3 フライパンに油を気持ち多めに入れ(分量外)よく熱し、十分に熱くなったら②を一気に入れ、火を弱めてオムレツ状に形成する。
  4. 4 器に盛り付け、ケチャップと粉チーズ、マヨネーズ等を掛けて(全て分量外)出来上がり♪

きっかけ

モロヘイヤの袋に、「おすすめ料理・オムレツ」の記載があったので、作ってみました☆

おいしくなるコツ

ケチャップ、粉チーズなしの場合はマヨネーズを増やしたりして、味付けで調整なさってください。

  • レシピID:1730012986
  • 公開日:2017/10/03
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関連情報

カテゴリ
モロヘイヤ簡単おつまみ夕食の献立(晩御飯)その他の卵料理オムレツ
関連キーワード
簡単 卵料理 副菜 ワインに合う
料理名
モロヘイヤのオムレツ
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