茄子とピーマンの干し椎茸煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻し薄切りにする
- 2 茄子はヘタを取り縦に4当分。ピーマンはヘタとタネを取り縦に4当分
- 3 干し椎茸と戻し汁、Aを煮立せて２をいれて落し蓋をしてます沸騰したら弱火で５分煮る
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