子持ちムキカレイの煮物、キャベツ添え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 子持ちムキガレイ ４切れ
- A 水 ２カップ
- A 出汁の素 少々
- A 酒みりん醤油 各小さじ２
- 生姜のスライス ひとかけ
- キャベツ 半玉
- 葉ネギ １０本
作り方
- 1 カレイをお湯でさっと湯通しする
- 2 Aを沸騰させてカレイ、生姜、キャベツのざく切りを、入れて落し蓋をして沸騰したら中火で１０分煮る
- 3 皿に盛ってから食べやすく切ったネギを入れる
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ぴのこ♀2021/03/18 06:14
おいしかったです。
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