土鍋で♡枝豆ごはん♪ レシピ・作り方
材料（2合人分）
- 米 2合
- 酒 大匙1
- 水 酒と合わせて2合分より少し少な目
- 塩 小匙1
- 枝豆 1袋
作り方
-
1
米を洗ってざるにあげておく。
30分。 - 2 その間に枝豆をさっと茹でて（1分位）さやから出しておく。
- 3 土鍋に米を戻し、酒、水、塩を加えよく混ぜる。
- 4 米を均して枝豆をのせ、蓋をして火にかける。
- 5 沸騰してきたら（だいたい10分位？）弱火にして15分。
-
6
火を止め、15分蒸らす。
蒸らさないと、お米がはがれにくいです。 - 7 しっかり混ぜて、茶碗に盛り付けて♡出来上がり♪
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- 料理名
- 土鍋ごはん
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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