大葉とチーズの豚肉巻き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大葉とチーズは縦半分に切っておく。
2. 2 豚肉を広げ、軽く塩胡椒する。
3. 3 豚肉、大葉、チーズの順に重ね、くるくると巻く。
4. 4 横からチーズが溶けでてしまうので、③を90度回転させ、豚肉を巻き、形を整える。
   計6個出来ます。
5. 5 巻いたお肉に小麦粉をまぶす。
6. 6 フライパンに油を入れ（分量外）火にかけ
   油をなじませ、⑤のお肉をいれ、蓋をして約3分。弱めの中火。
7. 7 ひっくり返して、同じく約3分。
8. 8 弱火にし、酒、醤油、みりん、生姜を入れ、煮絡める。
9. 9 煮絡まったら火を止め、はちみつを絡める。
10. 10 器に盛り付け、お好みで野菜を添えて（今回はキャベツ、カイワレ、ミニトマト使用）出来上がり♪