フライパンで☆焼きもろこし レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 トウモロコシは皮を剥いてひげを取り、1/4~1/3に切って、縦半分に切る。
-
2
フライパンに油を入れ、実を下にして弱めの中火で蒸し焼きのする。
フライパンのふちに添わせると、全面的に焼き色が付きやすいです。 - 3 ある程度焼き色がついて、火が通ったら、芯の方の下にして、しばらく蒸し焼きにする。
- 4 器に盛り付け、お好みの岩塩とブラックペッパーを振りかけて、出来上がりです♪
関連情報
- 料理名
- 焼きトウモロコシ
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