大絶賛！箸が止まらない！生たまごシラス丼！ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
aji0829
茹でシラスととろ～り生たまご、レタスの食感が絶妙です。びっくりするくらい美味しくて掻きこんでしまい、あっという間に無くなります(笑)
材料（1人分）
- ホカホカごはん 1杯分
- ガラスープの粉 少々
- レタス 2葉片
- 茹でシラス 大さじ3
- 生たまご 1個
- 七味 少々
- 刻み海苔 少々
- あさつき(細ネギ) 少々
- ワサビ醤油 少々
作り方
- 1 ホカホカごはんを丼によそいガラスープの粉を軽く2振りする。その上に約1×3cm幅に刻んだレタスをフワッと敷き詰め、ハンバーガーのハンバーグの感じで茹でシラスを中央に平たくのせる。
- 2 シラスの中央を少しへこませ、生たまごをのせる。その上から、全体にガラスープの粉軽く2振り、七味、あさつき、刻み海苔、最後に醤油にワサビを溶いたソースを全体にかけて完成！
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- 料理名
- 簡単シラス丼
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