ラディッシュの松前漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- ラディッシュ １０個
- 乾燥昆布切昆布 ひとつかみ
- 乾燥切りいか ひとつかみ
- 醤油、酢 各大さじ２
作り方
-
1
酢と醤油を合わせる
-
2
切昆布と切りいかを加える。ほぐして満遍なく絡める。
-
3
ラディッシュの薄切りと、ラディッシュの葉を茹でて固く絞った物を加える。
-
4
全体を箸で混ぜる。
-
5
切昆布の袋に４を入れて上からモミモミ。冷蔵庫に1時間以上置く。
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