里芋の海老ふりかけ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 １袋
- 海老の、頭、殻 4尾分
- 塩 少々
作り方
-
1
里芋は綺麗に洗い半分に切り、ヒタヒタの水で柔らかくなるまで煮る
-
2
里芋の頭を手でつまむとスルッと皮がむける
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3
海老の殻、頭を、オーブントースターで5分、カラカラになるまで焼く
-
4
フードプロセッサーで粉々にする
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5
里芋、塩、海老の粉を混ぜる
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