捨てないで、大根の葉❣️ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 一本分
- 乾燥切り昆布 ひとつかみ
- 煮干し ひとつかみ
- A 酒、みりん、醤油 各小さじ1
- ごま油 少々
作り方
- 1 鍋に切り昆布、煮干し、ひたひたの水を入れて、柔らかくする
- 2 大根の葉を２センチに切り加える。
-
3
Aを加えて5分煮る
- 4 強火で水分を飛ばして、ごま油をかける
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の葉
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