里芋の味噌ダレ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋 １袋
- A 酒、砂糖、味噌、醤油 各小さじ1
- ごま 少々
作り方
- 1 里芋の皮をむき、水から柔らかく茹で、水洗いをして、滑りを取る
- 2 Aを、鍋に入れ焦さない様に照りが出るまで3分ねる
- 3 里芋に2のタレをかけ、ゴマを振る
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋の味噌ダレ
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