アジめし＠＠ レシピ・作り方
材料（４人分）
- アジ刺身 １パック
- ご飯 二合
- A 酢 小さじ１
- A 砂糖、塩 各小さじ半分
- ごま 小さじ１
- B 酢 小さじ１
- B 塩、砂糖 各小さじ半分
作り方
- 1 アジの刺身を一口大に切る。Aを混ぜ合わせて、アジを漬けて冷蔵庫に食べる直前まで入れる。
- 2 Bを混ぜて寿司酢を作り、温かいご飯にかけてまぜる。ごまを混ぜる。
- 3 Bを皿に盛り、Aを乗せる
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- アジめし
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