冷凍豆腐のカレー♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、ジャガイモ、人参は皮をむいて乱切りにする。
- 2 豆腐を奴に切り冷凍する。半日位で冷凍されるので、水で戻して、きつく絞る。
- 3 鍋に１とニンニク、ショウガのみじん切り、トマト缶を入れて水がヒタヒタになるまで入れる。
- 4 野菜が柔らかくなったら、カレールーをとかす。ガラマサラ、クミンを加える。
- 5 ２を加えて一煮立ちしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- インドカレー
- 料理名
- 豆腐カレー
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