焼きナスのネバネバ、ポン酢 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ナスはヘタを取り、縦に切り込みを入れてむきやすくする。オクラはヘタを取る。
- 2 １を魚焼きグリルで10分焼く。ナスの皮をむき、食べやすく切る。オクラは半分に切る。
- 3 モロヘイヤはさっと茹で、包丁で粘りが出るまで叩く。
- 4 ２に３を乗せおかかをかけて、ポン酢で食べる。
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