ざる豆腐風 うどんスープ レシピ・作り方

ざる豆腐風  うどんスープ
  • 約30分
  • 300円前後
けけり
けけり
高野豆腐で簡単にざる豆腐を

材料(1人分)

  • 高野豆腐のざる豆腐 1枚
  • モロヘイヤ、レタス 全部で両手いっぱい
  • *出し昆布 小さく切ったもの 5センチ
  • *酒、醤油 各小さじ1
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 高野豆腐のざる豆腐(レシピID:1730010349)をざるで水きりする。
  2. 2 水350mlに*を入れて、沸騰したら、モロヘイヤ、レタスを入れ、1を入れ、ごま油をかける。

きっかけ

家庭菜園で、モロヘイヤ、レタスが沢山取れたので

おいしくなるコツ

お椀に、そそぐときは、豆腐が壊れないように、そっと

  • レシピID:1730010353
  • 公開日:2016/07/14
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
ざる豆腐のうどんスープ
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