捨てる前に‼️塩焼き魚の骨で出汁を レシピ・作り方
材料(4人分)
- 塩焼きの魚の骨 魚8匹位
- 水 魚がヒタヒタになる位
- 塩胡椒 少々
- 生姜 ひとかけ
作り方
- 1 魚の骨を、生姜の薄切りを入れて、水から、圧力鍋で20分煮る。
- 2 ザルでこして、スープに塩胡椒する。
- 3 味噌汁、雑炊、何でも、美味しい
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faiten8882017/10/12 13:44美味しくいただきました。ごちそうさまでした。