きのこの良い香り＊さつまあげと舞茸の炊き込みご飯＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米ともち米を合わせ、白米同様流水で洗い、炊飯器に入れ3合分の水に浸しておく。

2. 2

   醤油を入れひと混ぜし、小房にわけた舞茸と角切りにしたさつまあげを上にのせる。
   白米同様、米を炊く。

3. 3

   炊けたら、底からさっくりと混ぜ、塩で味を調える。
   お茶椀にもり、鰹節とすりごまをふりかける。