お弁当に茄子の生姜焼き レシピ・作り方

お弁当に茄子の生姜焼き
  • 約10分
Rin'ざる
Rin'ざる
お弁当屋の一品に

材料(2~4人分)

  • 茄子 1本
  • ◎醤油 大2
  • ◎酒 大2
  • ◎みりん 大1
  • ◎砂糖 少1
  • ◎生姜 1㎝

作り方

  1. 1 茄子を斜めに切って水にさらします
  2. 2 ◎調味料を混ぜておきます
  3. 3 フライパンに油を入れ水気を切った茄子を炒めて、しんなりしたら◎調味料を入れてよく絡めてタレが少なくなったら出来上がり

きっかけ

お弁当が野菜不足になりがちだっちめ

  • レシピID:1730010175
  • 公開日:2016/06/03
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