節約レシピ＊残ったそうめんdeお好み焼き＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
少し残ったそうめんの活用法、お好み焼きにアレンジしました♪もっちりとして、意外な美味しさ♪ボリュームも出るので、おつまみ、お弁当、あと一品欲しいときつかえます。
材料（1人分）
作り方
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1
ボールに茹でたそうめん、千切りにしたきゃべつ、卵、桜えび、すりごま、めんつゆ、牛乳を入れてよく混さぜる。
薄力粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 -
2
中火に熱したフライパンにごま油をしいて、1の生地を流し入れる。
ふたをして3～4分蒸し焼きにする。
底に焼き色がついたらひっくり返す。さらに1～2分蒸し焼きにして中まで火を通す。 -
3
上に醤油もしくはソース、マヨネーズ、鰹節をお好みの量かけて出来上がり。
写真は切り分けてお弁当に入れています。
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関連情報
- 料理名
- そうめんのお好み焼き
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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あすか062018/07/27 07:55
残ったそうめんをどうしようか悩んでたところレシピ発見しました♪お弁当にも入れてみました！ありがとうございます(*^◯^*)
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