手軽で美味しい★肉野菜炒め レシピ・作り方

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わたがし1566
手軽で美味しい肉野菜炒めはいかがですかー?
みんながつくった数 2

材料(3人分)

豚薄切り肉
200グラム
タマネギ
4分の1個
ピーマン
1個
もやし
50グラム
ごま油
大さじ1
おろし生姜(チューブ)
2センチくらい
にんにく(顆粒)
小さじ半分
ひとつまみ
コショウ
好みで
ラー油
好みで
焼肉のたれ(市販)
大さじ2

作り方

  1. 1
    材料はこんな感じです。
  2. 2
    まだなにもしていないフライパンに切った野菜をどんどん入れていきます。
  3. 3
    ごま油を回しかけたら豚肉を入れ、火をつけます。
    火力は中火でゆっくり。
  4. 4
    肉に火が通ったところで、チューブの生姜や顆粒にんにく、焼肉のたれを加えてひと煮立ちしたら出来上がり。
    塩コショウなどでお好みの味に。
  5. 5
    出来上がりです。
    食べるときにラー油を少しかけても美味しいですよ。

おいしくなるコツ

私の場合はフライパンがまだ冷たいときから具材を入れてしまいます。 焦げ付かず美味しく仕上がりますよ。

きっかけ

冷蔵庫に中途半端に余っている野菜で作れる簡単料理はなにかと考えたとき、こういう炒め物がまず頭に浮かびます♪

公開日:2015/11/13

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め
料理名
肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

わたがし1566 私には障害があって、左手があまり上手に使えません。なので、簡単な料理しかできないのですが、それでも家族は美味しいと言ってくれて~~簡単なのは主婦にとって一番嬉しいですよね。私のレシピは少しでもみなさんのお役に立てればと思い投稿しています♪良かったら試してみてくださいね♪ http://plaza.rakuten.co.jp/specialkkk/

つくったよレポート( 2 件)

2019/07/19 16:54
美味しかったです♡
RI
ありがとうございました♪ また作ってみてくださいね。
2018/09/09 09:05
簡単でとっても美味しかったです(*^^*)♪♪
ピッ君0129
作ってくださりありがとうございました♪

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