＊チンゲンサイとにんじんのみそ汁＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- チンゲンサイ
- 1本
- にんじん
- 2分の1本
- だし汁
- 2カップ
- 味噌
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 鍋にだし汁を入れて、千切りにしたにんじんを入れて煮立たせる。
ザク切りにしたチンゲンサイを入れてひと煮たちさせる。
-
- 2
- 味噌を溶き入れて出来上がり。
おいしくなるコツ
にんじんは千切りにして火の通りを早くします。シャキシャキ感を残したいので、チンゲイサイはさっと茹でる程度。
いつものご家庭の味噌とだしでお試し下さい。
きっかけ
みそ汁レシピ。