ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ぶりは油で焼く。
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2
裏面もよく焼く。
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3
両面の色がキツネ色になったら、しょうゆ、白だし、酒、みりん、砂糖を入れて焼く。
-
4
ふたをして、３分程度蒸らせば完成。
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