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チキン南蛮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チキン南蛮
  • 300円前後

ジューシーで美味しい。

作り方

  • 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って、小麦粉をまぶす。

  • 2

    溶き卵(1個分)にくぐらせて、油で揚げる。

  • 3

    鶏肉はきつね色になったら、油から上げる。

  • 4

    ゆで卵(1個分)、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズを混ぜて、タルタルソースを作る。

  • 5

    しょうゆ、酢、酒、砂糖を軽く煮る。上げた鶏肉にこれをかけて、さらにタルタルソースをかければ完成。

きっかけ

鶏肉を買ったので。

レシピID: 1730011133

公開日:2017.01.14

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