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味噌鍋 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
KIMY1985
味噌のコクが最高
材料(2人分)
豚肉
150g
白菜
8分の1個
ねぎ
1本
もやし
100g
豆腐
2分の1丁
白だし
450ml
味噌
大さじ4
砂糖
大さじ1
作り方
1
白だしを沸騰させ、白菜、ネギ、もやしを入れる。
2
少し煮立ってきたら、味噌、砂糖を混ぜる。
3
豆腐、豚肉を入れる。
4
ふたをして、弱火で20分程度煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鍋のバリエーションを増やしたくて。
公開日:2014/10/26
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