モロヘイヤたれdeもやし冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋で湯を沸かし、もやしをさっと茹でる。
ざるにあげて粗熱をとっておく。 -
2
同じお湯でモロヘイヤの葉先をさっとゆでる。
流水で洗い、水気を絞る。
ミキサーに茹でたモロヘイヤ、水、めんつゆ、酢、ごま油を入れて攪拌し、たれを作る。 -
3
また同じお湯で揉んだ中華麺を表示時間通り茹で,流水でしっかり洗う。
水気をしっかり切る。 - 4 器に麺、もやしを盛り付け、2のモロヘイヤのたれをかけて出来上がり☆
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- 料理名
- モロヘイヤのたれの冷やし中華
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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