簡単♪ヘルシー♪豆腐とニラの和風みぞれあんかけ レシピ・作り方

簡単♪ヘルシー♪豆腐とニラの和風みぞれあんかけ
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
ノンオイルだけど、ニラの風味で食べごたえ十分♪ヘルシーで簡単♪価格も安く仕上がりますwごはんにかけて召し上がれ~♪

材料(3~4人分)

  • 豆腐 1丁
  • ニラ 1束
  • 大根 15センチ程度
  • 1カップ弱
  • 顆粒和風だし(ほんだしなど 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ2程度
  • すりおろし生姜 小さじ2分の1程度

作り方

  1. 1 鍋にすりおろした大根、水を入れて煮立たせる。顆粒和風だしのもと、醤油を入れる。
    細かく切ったニラ、サイコロ状に切った豆腐を入れて煮立たせる。
  2. 2 塩で味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつける。ふつふつと火を通し、仕上げにすりおろした生姜を混ぜ入れて出来上がり☆

きっかけ

家にあるもので。

おいしくなるコツ

大根おろしから水分が出るので、水溶き片栗粉のとろみ加減と塩加減はお好みで。あっさり仕上げて、よりヘルシー感を出しています。

  • レシピID:1730008694
  • 公開日:2014/05/21
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材にら
関連キーワード
ヘルシー 簡単 豆腐 ノンオイル
料理名
豆腐とニラのみぞれあんかけ
へんてこぽこりんママ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • eina
    eina
    2020/03/04 20:28
    簡単♪ヘルシー♪豆腐とニラの和風みぞれあんかけ
    ご飯にかけていただきました。
    簡単にできて美味しかったです(* ̄▽ ̄*)ノ

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る