みそ鮭＆梅のり巻き弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
塩鮭の表面に味噌を塗って、トースターもしくは魚焼きグリルで3～5分ほど火が通るまで焼く。
粗熱がとれたら、皮と小骨を除き、軽くほぐす。 - 2 炊きたてのごはんに、酢、昆布茶、すりごまを混ぜて粗熱をとっておく。
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3
巻すの上に焼き海苔をのせ、2の酢飯を薄く広げる。
少し手前に1の鮭を並べ、一気に巻き、手前にギュッと引いて細巻きを作る。 -
4
同様に海苔の上に酢飯を広げ、種を除いてちぎった梅干しを広げ、巻く。
巻き終わりを下にして、キッチンバサミで弁当箱の高さに合わせて切る。 - 5 隙間にお好みのおかずを詰めて出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- のり巻きのお弁当
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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