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味噌キムチ鍋 レシピ・作り方
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KIMY1985
夏でも冬でもおいしい
材料(2人分)
豚肉
200g
白菜
4枚
ネギ
1本
もやし
100g
豆腐
2分の1丁
うどん
1玉
だし(水で薄めたもの)
400ml
コチュジャン
大さじ3
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1
作り方
1
だし汁をひと煮たちさせ、食べやすい大きさに切った豚肉、白菜、ネギ、もやし豆腐を煮る。
2
コチュジャンを溶かす。
3
味噌を溶かす。また砂糖も入れる。
4
15分くらい煮たら、うどんを入れて、3分程煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
すき焼き以外の鍋も作りたくて。
公開日:2013/10/28
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キムチ鍋
料理名
味噌キムチ鍋
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KIMY1985
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