豪華に見える☆かにちらし寿司☆ レシピ・作り方
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- 約10分
- 100円以下
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材料(4人分)
作り方
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1
炊きたてのごはんに酢、昆布茶、塩、蟹缶の汁をかけて、10分ほどふたをして蒸らす。
その間に薄切りにしたきゅうりと刻んだ大根の葉に塩を振り、水気を絞っておく。 -
2
ごはんにすりごまとわさびを入れ、切るように混ぜる。
塩もみしたきゅうりと大根の葉も混ぜ入れる。 -
3
お皿に酢飯を盛って、蟹缶と一口大に切ったトマトを飾る。
途中、マヨネーズやわさびを加えると味の変化が楽しめますw
きっかけ
さっぱりご飯が食べたくて。
おいしくなるコツ
炊きたてのご飯に調味料を入れて蒸らすことで、ごはんがしっかり味を吸ってくれます。 大根の葉があったので入れましたが、きゅうりを増量しても美味しいですw
- レシピID:1730007842
- 公開日:2013/06/08
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- かにのチラシ寿司
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菊丸330974082023/09/01 20:23カニ缶で美味しくいただきました。