しらす梅ごはん＆野菜と鶏胸肉のレンジ蒸し弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
一口大にそぎ切りにした鶏胸肉は☆の調味料で良く揉む。
5分ほど置いて味を馴染ませる。 -
2
炊きたてのごはんに、種を除いてちぎった梅ぼし、しらす、すりごま、酢を入れて良く混ぜる。
粗熱を取っておく。 -
3
ルクエまたは耐熱容器（ふんわりラップをかけて加熱）にお肉を広げて並べ、脇に小房に切ったブロッコリー、棒状に切ったにんじんを並べる。
レンジで2～3分加熱する。 -
4
お肉の色が変わり、弾力があれば蒸し上がり。まだのようならひっくり返して30秒～1分加熱する。
粗熱を取っておく。 - 5 野菜にマヨネーズをはさめて、お弁当箱に詰めれば出来上がり☆
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- しらす梅ごはんとレンジ蒸し弁当
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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