キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を適当なサイズに切る。

2. 2

   袋に切った白菜と塩を入れて、よくもむ。その後３０分程放置する。

3. 3

   ザルにあげて、水をよく切る。水気をなくすために手で絞る。

4. 4

   容器に白菜とキムチの素、コチュジャンを入れてよく混ぜて、完成。