食感がたまんな~い♡ めかぶのきんぴら レシピ・作り方

食感がたまんな~い♡ めかぶのきんぴら
ta8316
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食感も美味しい~めかぶのきんぴら♪
サッと茹でてパパッと炒めて~すぐできちゃうよ^^

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 めかぶは熱湯でさっと茹で、水に引きあげる。

    今回はまめもにおさんの 「めかぶの基本の茹で方」を参考にさせてもらいました♪
    ID:1070008752
  2. 2 3~4mmの幅に切る。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し②のめかぶを入れて炒める。
    1分程度炒めて☆を加えて全体に味を絡めるように1~2分炒めて完成!
  4. 4 器に盛って、炒りごまを振っていただきます^^
    お好みで一味を振っても美味しいです。

きっかけ

いつもポン酢で食べてるので~ちょっと変えてみました。

おいしくなるコツ

茹でるのも、炒めるのも短時間でする方が食感が残って美味しいと思います(#^.^#)

  • レシピID:1730007164
  • 公開日:2013/03/02

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カテゴリ
その他の海藻
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めかぶ・きんぴら ごま油・めんつゆ 簡単 おかず・おつまみ
料理名
めかぶのきんぴら
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つくったよレポート(3件)

  • ranita
    ranita
    2021/03/03 18:09
    食感がたまんな~い♡ めかぶのきんぴら
    すごく簡単に作れました!コリコリ感が美味しかったです。今度はもっと沢山作ります!
  • ねこななこ
    ねこななこ
    2020/04/05 13:59
    食感がたまんな~い♡ めかぶのきんぴら
    コリコリ美味しかったです!
  • 颯湖
    颯湖
    2017/03/02 11:53
    食感がたまんな~い♡ めかぶのきんぴら
    とってもおいしかったです。丼でもいけそうですね。ごちそうさまでした。

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