家計応援!!もやしと鶏胸肉のカレー鍋 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
節約レシピとは思えない♪しっとりジューシーに仕上がった鶏胸肉ともやしが、カレーのおつゆによくからんで、とっても美味しくいただけます!!
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大のそぎ切りにして、ビニール袋に入れる。☆の調味料を入れてよく揉んで下味をつけておく。
- 2 鍋に水とカレールウを入れて、ルウを溶かしながら煮立たせる。味噌、だし醤油、ケチャップ、にんにくと生姜のチューブを入れて少し濃い目に味付けする。
-
3
もやしを入れて、その上に重ならないように肉を敷き詰める。
ふたをして、中火～弱火でコトコト5分ほど、肉に火が通るまで加熱する。
-
4
お好みでこしょうを振って出来上がり☆
締めにはチーズとごはんを入れたリゾットがおすすめです☆
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関連情報
- カテゴリ
- カレー鍋
- 料理名
- カレー鍋
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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