麺つゆいらず♪昆布茶わかめうどん レシピ・作り方

麺つゆいらず♪昆布茶わかめうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
昆布茶とだし醤油で作るあったかいおうどんです♪めんつゆの味に飽きたとき、めんつゆを切らしているときに使えますw

材料(2人分)

  • うどん 2玉
  • 乾燥わかめ 大さじ4程度
  • ほうれん草 4分の1束
  • 3カップ
  • 昆布茶 小さじ2
  • だし醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて煮立たせる。昆布茶、だし醤油で味付けする。
  2. 2 うどん(茹で麺もしくは冷凍)を入れて1~2分麺をほぐしながら煮る。
    わかめ、下茹でしたほうれん草も一緒に煮る。
  3. 3 うどんがちょうど良く煮えれば出来上がり☆

きっかけ

麺つゆがなかったので。

おいしくなるコツ

昆布茶、だし醤油の量は味見をしながら、調節して加えて下さいw

  • レシピID:1730006636
  • 公開日:2012/12/27
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カテゴリ
その他○○を使わない(材料)
料理名
わかめうどん
へんてこぽこりんママ
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つくったよレポート(4件)

  • まめもにお
    まめもにお
    2021/07/22 17:07
    麺つゆいらず♪昆布茶わかめうどん
    こんにちは。
    麺つゆいらずで、簡単に作れるのがいいですね。
    昆布茶のスープが、とても美味しかったです。
    素敵なレシピを、ありがとうございました。
  • さよ1382
    さよ1382
    2017/02/15 10:31
    麺つゆいらず♪昆布茶わかめうどん
    おいしく出来ました
  • ひなりな0504
    ひなりな0504
    2016/10/30 14:44
    麺つゆいらず♪昆布茶わかめうどん
    余っていた昆布茶でとっても美味しいうどんができて大満足です^-^v
  • mokurenren
    mokurenren
    2012/12/31 22:09
    麺つゆいらず♪昆布茶わかめうどん
    年越しうどん(お蕎麦が食べられないので・・・)として美味しく頂きました♪

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