しいたけとしめじのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは濡らしたキッチンタオルなどで汚れをふき取り、1/4の大きさに切る。

2. 2

   しめじはサッと洗って株の部分から切り離しておく。

3. 3

   パセリをみじん切りにする

4. 4

   フライパンにバターを溶かし、ニンニクとしいたけとしめじを炒める。

5. 5

   クレイジーソルトで味を調え、火が通ったら火をとめる。

6. 6

   火をとめたままパセリと醤油を加え、軽く混ぜ合わせる。