高野豆腐がお肉の代わり。麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
水で戻した高野豆腐、玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンに油をしいて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
にんにくと生姜、味噌を入れて炒め、香りが立ったら水を入れて煮立たせる。 -
2
☆の調味料を入れてふたをして、3～4分中火で煮る。
サイコロ状に切った豆腐を入れて煮立たせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 3 ふつふつ煮えたら火を止めて、ごま油、ラー油をかけて出来上がり☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
