ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ひじきは水で戻し、水切りしておく。
にんじんは細切りにする。
油揚げは細切りにして、熱湯をかけて油抜きしておく。
糸こんにゃくはゆでておく。 -
2
鍋（フライパン）に油を熱し、ひじきと大豆を炒める。
だし汁を入れて中火で５分煮る。 - 3 砂糖、醤油、みりんを入れ、にんじん、こんにゃく、油揚げを加え、落し蓋をして１０分程煮る。
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