簡単^^揚げないで・・・焼きだし豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は一口大に切って、水けをよく切る
- 2 小鍋にみりんを入れて煮立ったら、出し汁、醤油を加えてさっと煮る
- 3 フライパンにごま油を熱し、１に片栗粉をまぶしながら入れ両面に焼き色がつくまで焼いて器に盛る
- 4 大根と生姜をおろして乗せ、２をかけねぎを散らす
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