新じゃがフライドポテト～ガーリック風味～ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新じゃが 小20個
- サラダ油 1カップ程度
- ガーリックパウダー 大さじ2
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
新じゃがは皮をよく洗って、櫛形に切る。
水にさらして、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 - 2 フライパンに2～3センチの油を注いで、冷たいところに新じゃがを入れる。火にかけて、きつね色にカリッとなるまでじっくり10分ほど揚げ焼きにする。
- 3 油を切って、熱いうちにガーリックパウダー、塩コショウを絡めて出来上がり☆
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- フライドポテト
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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つくったよレポート（2件）
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ぶなしめじ06092014/04/26 20:40
ビールが止まりません！ありがとうございました☆ -
pempelfort2014/02/16 12:17
時短のため、サイコロにしました。
ガーリック味最高ですね！
素敵レシピありがとうございます＾＾
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