まぐろの刺身は、ズケで、いっそう美味しくなります♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろの刺身 150～200g
- 醤油 大匙 ２
- 酒 大匙 ２
- 長ネギ １本
- わさび 少々
作り方
-
1
ズケのたれを作る
醤油、酒、同量です。 -
2
タレの中に、まぐろを入れて、 すぐに出し、 」器に盛る。
タレを少し掛ける。
まぐろの上に 長ネギを
乗せる。 - 3 器のふちに わさびを 添えて、食卓に出す。
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 関連キーワード
- 和食 簡単 食事、おつまみ ご飯、日本酒、焼酎酒、ビール
- 料理名
- まぐろの刺身のズケ
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tnmsam2012/10/09 07:34
おはようございます＾＾
同じ量にしたけどちょっと薄く見える？（写真苦手な私です）とっても簡単で美味しかったです（＾－＾）ｖご馳走様でした☆
レシピへのコメント
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ズケにすると、もっと美味しく、頂けます。