仕上がり綺麗な～かれいの煮つけ～ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かれい ４切れ
- ☆水 １２０ml
- ☆酒 １２０ml
- ☆昆布茶 小1/3
- ☆しょう油・みりん 各大３
- ☆砂糖 小１
作り方
-
1
鍋に☆を全部入れて
煮立ったらかれいを並べる。 -
2
再度、煮立ったら中火にして落としブタをして１０分～１５分程度煮る。
火を止めてそのまま５分程
置いて味を落ちつけて・・
完成です。 -
3
身を崩さないように
フライ返しなどで、盛り付けるといいと思います♪
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関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- かれいの煮つけ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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まめもにお2013/07/30 12:11
こんにちわ♪旦那のお弁当に入れました☆
カレイなら早く火が通るので、忙しい朝にピッタリだね (^_^)
昆布茶でコクが出て、美味しかったと旦那が言っていました♥
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