美味しい♪油淋鶏 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は余分な皮を取り、適当な大きさに切る。
塩・こしょう・酒（分量外）を振りかけ、10分ほど置いておく。 -
2
もやしをサッと茹でておく。
＊の材料を混ぜ合わせ、タレを作る。 -
3
鶏肉の水分をふき取り、薄力粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から入れる。
焼き色がついたらひっくり返して３分ほど焼いて、しっかり火を通す。 -
4
器に②のもやしを盛り、③の鶏肉を乗せる。
タレをたっぷりかけたら、青ねぎを散らして完成♪
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- ユーリンチ
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野菜もたっぷり摂れます。