ルクエで簡単♪揚げない♪さつまいもの揚げ浸し レシピ・作り方

ルクエで簡単♪揚げない♪さつまいもの揚げ浸し
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
チンして、フライパンでカリッとさせて浸すだけ♪さっぱりと美味しいおかずです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいもはよく洗い、乱切りにして水にさらしてアクを抜く。
    ルクエに入れて、レンジの弱で10分加熱する。
  2. 2 熱したフライパンに油をしいて、さつまいもに焼き目をつける。
  3. 3 ルクエにめんつゆ、酢を入れて、焼き目をつけたさつまいもを戻しいれる。
    ふたをして5~6回上下にふって、味を馴染ませる。

きっかけ

ルクエレシピです。

おいしくなるコツ

レンジの弱を使うとお芋が美味しく仕上がります。 焦げ目がつくくらいまでフライパンで焼くと美味しいです。

  • レシピID:1730003236
  • 公開日:2011/11/02
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カテゴリ
その他のシリコンスチーマーで作る料理
料理名
さつまいもの揚げ浸し
へんてこぽこりんママ
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