キムチが決めて☆盛岡冷麺 レシピ・作り方

キムチが決めて☆盛岡冷麺
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
盛岡冷麺も、冷蔵庫にある野菜と混ぜればシャキシャキで美味しいです☆

材料(2人分)

  • 盛岡冷麺 2玉
  • 付属のスープ 2人前
  • きゃべつ 5枚
  • キムチ 50g
  • ごま、ごま油 大さじ2
  • 酢、にんにくチューブ、ショウガチューブ お好みで

作り方

  1. 1 きゃべつを千切りにする。
    キムチにごま油、にんにくとショウガチューブを入れ、よく和える。
  2. 2 沸騰したお湯で麺を表示時間とおりに茹でる。
    流水で洗い、水気を切っておく。
  3. 3 器でよく冷したスープと酢を混ぜ合わせ、そこに麺、きゃべつ、キムチ、ごまを順にのせていく。

きっかけ

きゃべつしかなかったので…

おいしくなるコツ

パンチの効いたキムチになっています。混ぜ合わせて食べると美味しいです☆

  • レシピID:1730002111
  • 公開日:2011/07/08
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その他の麺
料理名
盛岡冷麺
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つくったよレポート(1件)

  • noono♪
    noono♪
    2011/07/29 21:49
    キムチが決めて☆盛岡冷麺
    このパンチの利いたキムチ美味しいですね♪
    冷麺に常備菜キャベツのしゃきしゃきが美味しく、
    キャベツでおなかいっぱい食べれました!

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