塩昆布が調味料となって下味がついているので、サッパリと塩でいただくのがオススメです。 お弁当のおかずには、タレを絡めるとピッタリです。 山芋はシャキシャキ感とふんわり感を両方味わえるように、粗く叩き割るのがポイントです!
いつもスティック状の豚肉巻きを作るので、ちょっと志向を変えてコロンと丸く包んでみました。
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