市販のルーで 我が家流 キーマカリー☆ レシピ・作り方

市販のルーで 我が家流 キーマカリー☆
  • 約30分
  • 500円前後
ta8316
ta8316
簡単に本格的なキーマカリーができます。
トッピング用の野菜も一緒にどうぞ^^

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 ★をみじん切りにする。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・しょうがを入れ
    焦がさないように香りを出すように炒める。
  2. 2 ①に玉ねぎを入れ炒め、透き通ったらミンチ・人参を入れ、ミンチがポロポロになるように炒める。火が通ったらルーの半量を入れ、さらに炒める。
    (ルーはすぐに絡まるので安心して下さい)
  3. 3 混ざったら箱に書いてある分量の水を加え煮立ったら、コンソメ・ローリエを入れ20分煮込む。
    火を止め残りのルーをいれ溶かし、再度火にかけると出来あがり。
  4. 4 トッピング用の野菜は・・
    なす・オクラ・ピーマンをレンジで茹で、軽く炒めてマジックソルトを少しふってみました。
    トマトは食べやすい大きさに切って・・
    サラダとしても食べられます!
  5. 5 ルーをかける前にごはんにのっけて~~

きっかけ

いつものカレーもいいけど・・・「キーマカリー!!」って思って。

おいしくなるコツ

ご家庭の隠し味を入れてもいいですよ^^ コーヒーやチョコ・スパイスなど。 隠し味は煮込む必要ないので、最後に入れてちょっと火を通せばOKです。

  • レシピID:1730001844
  • 公開日:2011/06/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
関連キーワード
キーマカリー ミンチ 玉ねぎ 簡単
料理名
キーマカリー
ta8316
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る