かれいの酢漬け焼き レシピ・作り方
材料（4枚分人分）
- かれい 4枚
- 酢、酒 各25cc
- 塩 小さじ1
- 鷹の爪 1本
作り方
- 1 かれいは頭と内臓を落とし、キレイに水洗いをしたら、キッチンペーパーで水気をよくきる。
- 2 鷹の爪を輪切りにし、調味料をよく混ぜ合わせ、かれいを一晩冷蔵庫で漬ける。
- 3 水気をキッチンペーパーで拭き取り、熱したフライパンで火が通るまで両面焼く。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- かれいの酢漬け焼き
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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